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PIR MOSCOW 9-12 OTTOBRE 2017

Pir Moscow 2017, la fiera per il settore Ho.Re.Ca. più importante della Russia.

Alberto Verani è andato in prima persona a rappresentare la torrefazione di famiglia, Nimex S.p.a. , a Mosca .

"Le nostre miscele hanno riscosso molto interesse ed attenzione. Ho inoltre notato una particolare predilezione del mercato russo per le qualità pregiate di mono origini di caffè provenienti dal centro e sud america ". Cfr.Alberto Verani

I gusti ed il palati di questi mercato si differenziano dal resto di Europa in quanto vengono preferiti dei caffè di livello pregiato ma con un'alta percentuale di acidità in tazzina.

"L'esperienza di visitare una città così imponente come Mosca è stata oltremodo interessante !" A.V.